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行业年增长率高达40% 精酿啤酒搅局还是破局

酒业评论 08-03 · 阅读 29

回首精酿啤酒进入中国市场的10几年间，其经历过雨后春笋出现，也经历过批量倒闭。2014、2015可谓是精酿啤酒在中国市场快生快死的两年，经过此前的发酵、酝酿，精酿啤酒正在去泡沫化。与此同时，精酿啤酒正在年轻消费者心中逐渐取代工业啤酒的...

酒业评论 08-03 · 阅读 20

白酒是一个传统行业，历来白酒的消费主力一直被默认为年长的消费人群。说起白酒，大多年轻群体存有抵触心理，原因主要有：白酒给人的感觉不时尚，不适合年轻人;度数高，容易醉;白酒口味太冲，口感不好;劝酒很令人反感;喝白酒的场合有限，太正式。面...

酒业评论 08-03 · 阅读 11

接下来的日子，小品牌心慌慌，大品牌势如破竹。日前公布的《产业结构调整指导目录(2019年本)》，白酒生产线已从限制类产业中被移除。行业人士介绍，这一变化意味着针对白酒新增生产线的限制将被正式放开。此前，白...

酒业评论 08-03 · 阅读 55

在今年第三季度经历利润下滑近7成后，牛栏山母公司顺鑫农业(0008960.SZ)继续加大了在白酒业务上的投入。日前，该公司发布公告称，为提高白酒产能，公司拟成立牛栏山酒厂山西吕梁生产基地。这是牛栏山在河北香河和四川成都成立生...

酒业评论 08-03 · 阅读 51

随着第101届全国(天津)秋季糖酒会与第82届山东省糖酒商品交易会落下帷幕，标志着2019年行业重要的白酒盛会已经基本告一段落。但是总结发现，不论是全国糖酒会还是山东省糖酒会，酱香白酒无疑成为了最热门的话题。不少专家指出，2019年酱...

酒业评论 08-03 · 阅读 53

在白酒行业涨声一片的背景下，作为中国特有酒种的黄酒近年来发展却并不如意。行业龙头古越龙山、金枫酒业、会稽山今年前三季度均遭遇了业绩下滑，且江浙沪主力市场出现了萎缩。新京报记者日前从第25届绍兴黄酒节了解到，今年是黄酒行业开启...

酒业评论 08-03 · 阅读 44

有一种国粹，叫做中国黄酒，还有一种国粹，叫做中国美食。11月9日，在当“黄酒遇见美食——中国黄酒节高峰对话”中，海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊做了标题为《中粮酒业孔乙己黄酒创...

酒业评论 08-03 · 阅读 36

11月18日，牛栏山酒厂母公司顺鑫农业发布公告称，为提高公司白酒产能，满足市场需求，公司拟成立北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂山西吕梁生产基地。 2012和2016年，牛栏山酒厂相继在河北香河和四川成都成立两大生产基地。此次...

酒业评论 08-03 · 阅读 15

随着新一轮消费升级红利的刺激，白酒行业竞争格局、消费者意识形态、产品基本属性等变量因素均开始发生变化，区域白酒开始迎来新一轮的复苏风口。 1、市场格局之变名酒复苏所带来的行业集中与裂变无疑是一剂强力催化剂，...

酒业评论 08-03 · 阅读 13

鲁酒若振兴，首要现实路径是产品力创新。在鲁酒振兴的道路上，产品、品牌或是企业价值方面，首先要聚焦在自有香型和香型的品类创新等方面，要适应消费者需求，适应全新纬度的营销竞争。为什么又是香型创新，为什么又强调香型等品类...